Couverture du journal du 17/07/2024 Le nouveau magazine

Un nouveau président et une offre élargie pour Vinitech-Sifel

Bordeaux - Bernard Farges prend la présidence du salon international de l’innovation dans les secteurs vitivinicole, arboricole et maraîcher, qui aura lieu du 26 au 28 novembre au Parc des Expositions.

Vinitech-Sifel

Lors du Salon international Vinitech-Sifel 2022. © Artiste Associé

Le salon mondial de l’innovation dans les secteurs vitivinicole, arboricole et maraîcher revient au Parc des Expositions de Bordeaux du 26 au 28 novembre 2024, sous la nouvelle présidence de Bernard Farges. « Je suis très honoré par la confiance qui m’est faite et très heureux d’assurer cette nouvelle présidence du Salon international Vinitech-Sifel, événement dont je mesure la portée pour notre filière en pleine restructuration. En connexion avec nos enjeux multiples, ce temps fort aiguille les décisions des acteurs », a rappelé dans un communiqué celui qui est également le président du Comité national des interprofessions des vins (CNIV) et vice-président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). Avec près de 900 exposants attendus, 45 000 visiteurs professionnels de 80 pays, et l’organisation de plus 70 conférences, forums, rencontres imaginées par un comité scientifique et technique (IFV et INVENIO), Vinitech-Sifel confirme son statut d’événement de référence pour la promotion des nouvelles solutions et techniques de production. Avec cette année un 5e pôle d’exposition aval dédié à la mise en marché, qui rejoint les pôles techniques culturales, équipements de caves et de chais, embouteillage et conditionnement, services et formation. « Cette création est le fruit d’un diagnostic de besoins (…). Les professionnels ne doivent pas seulement penser ou repenser leurs productions, ils doivent aussi construire leurs stratégies de commercialisation », assure dans un communiqué Emmanuel Viollet, responsable de Vinitech-Sifel chez Beam, organisateur du salon.