Jonathan BITEAU

Le mois de l’économie sociale et solidaire (ESS) est l’occasion de faire le point sur cette activité qui compte de nombreux acteurs et concerne plus d’un salarié sur dix dans la région.

Alors que l’augmentation des coûts de l’énergie impacte le pouvoir d’achat des ménages français, la consommation des produits bios s’effrite. Tendance de fond ou simple écueil passager ? Réponse avec les professionnels du secteur.