Focus PME
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Après l’implantation de la première franchise d’Espaces Atypiques à Bordeaux en 2014, Clément Kaufmann vient d’ouvrir une deuxième agence à Arcachon. Après une baisse d'activité, le chiffre d’affaires a progressé de 42 % en 2025.
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Depuis 2017, Franck Wallet fait fabriquer et commercialise des machines à broyer du pain dur, sous la marque Crumbler. Plus de 700 boulangeries en sont équipées pour éviter le gaspillage alimentaire.
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L’entreprise de transports Boueix a développé, au fil des années, son activité de logistique. Elle compte désormais une flotte de 200 véhicules et 120 000 m2 de stockage. Son PDG depuis février 2024, Pascal Boueix, fait le point sur les défis avenirs.
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![Illustration de l'article [ Reportage ] À Mérignac, Dassault monte en cadence sur le Rafale](https://www.echos-judiciaires.com/wp-content/uploads/2026/06/Dassault1-scaled-760x396-c-default.jpeg)
