Nathalie VALLEZ

Le nouveau restaurant Morimoto à Bordeaux, au cœur de l’hôtel Mondrian Les Carmes, propose une fusion food subtile aux authentiques accents japonais.

Alexis Tignères, 30 ans, a été élu président de la Jeune Chambre Économique de Bordeaux qui fête ses 70 ans. C’est l’occasion pour lui d’appeler les jeunes citoyens à s’investir.

Le président de la République, Emmanuel Macron, a assisté à la prestation de serment des 459 élèves de la promotion 2024 de l'École nationale de la magistrature. 

Élus en juin dernier avec 87 % des suffrages exprimés, la bâtonnière Caroline Laveissière et le vice-bâtonnier Jérôme Delas ont été plébiscités par leurs consœurs et confrères. Genèse de leur binôme, programme et rendez-vous de l’année 2024, ils font le point sur leur bâtonnat qui débute.

En 2023, la Cité du Vin, qui a renouvelé son parcours permanent et proposé l’exposition temporaire Via Sensoria, a fait le plein. Cap sur 2024 et ses 70 prochains rendez-vous programmés.

Autour de son concept d’entreprise rayonnante, Bruno Rost a conçu un management innovant et l’a exprimé autant dans la pratique qu’à travers des spectacles et des ouvrages.

Le Jumping International de Bordeaux, organisé par Beam, propose un événement équestre à 360° avec compétitions sportives, salon du cheval et spectacle équestre (le Cadre noir) du 1er au 4 février sur fond d’année olympique.

Le préfet de Gironde et Nouvelle-Aquitaine a partagé sa carrière entre les préfectures du Sud-Ouest et les cabinets ministériels

INTERVIEW - Étienne Guyot, préfet de la région Nouvelle-Aquitaine et de la Gironde, a pris ses fonctions il y a tout juste un an. Augmentation des moyens de sécurité, développement économique avec le dispositif France 2030 et le contrat de plan État/Région, aménagement du territoire avec la LGV et le RER métropolitain, il détaille sa feuille de route

Le Conseil des Vins du Médoc vient de nommer Patrick Meynard en tant que nouveau président.

Arcachon - La source des Abatilles aura bientôt 100 ans. Après avoir appartenu à Vittel et Nestlé, ses propriétaires depuis 10 ans, Hervé Maudet associé à Jean Merlaut, l’ont considérablement transformée en tablant sur la communication, les partenariats et la modernisation de l’outil industriel. Avec la réussite à la clé : 50 millions de bouteilles sortent chaque année du site arcachonnais et l'entreprise a atteint 16 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Les Conditions idéales de Mokhtar Amoudi a été primé par le 2e prix Goncourt des détenus. 40 établissements pénitentiaires, dont celui de Gradignan, y ont participé.