Vins & Culture

Le château Pape Clément, grand cru classé de Graves, ouvre ses portes chaque mercredi et jeudi jusqu’au mois de septembre pour des afterworks animés dans un cadre privilégié.

Cette semaine, notre chroniqueur Philippe Maurange vous fait découvrir deux vins vendus au profit de l'association Les Liens du Cœur.

CHRONIQUE - Matinée d’hiver, place Pey-Berland, Bordeaux d’Alfred Smith, 1893

Pierre-Nicolas Marquis, très suivi sur Instagram avec ses Mots du Marquis, publie son premier livre Mémoire en roue libre dans lequel il raconte sa traversée de Pyrénées.

Tendances vins - Des scientifiques spécialistes de l’expansion des cultures agricoles avaient déjà émis l’hypothèse d’une double localisation de foyers de domestication de la vigne. Cependant la théorie la plus répandue penchait pour une localisation unique dans le Caucase. Une étude parue dans la revue Science le 3 mars 2023 semble trancher définitivement, étude du génome de la vigne à l’appui, en faveur de l’option à double foyer. Je vous relate ici la saga de la domestication de la vigne à travers les époques.

CHRONIQUE - Cette semaine, notre chroniqueur Philippe Maurange vous emmène à la découverte du château Grand-Puy Ducasse.

L'association WI&NE, fondée par David Lawton, a fêté ses 10 ans au Grand Théâtre. Elle regroupe une communauté d'experts du monde vitivinicole et de la transaction.