Nathalie VALLEZ

GIRONDE - Pierre Chollet, directeur du laboratoire de conseil œnologique et viticole Enosens, a présenté les éco-régimes, nouvelles aides bien souvent méconnues de la politique agricole commune (PAC) dont les viticulteurs peuvent bénéficier.

CAP FERRET - L’Hôtel de la Plage, véritable institution du village de pêcheurs de l’Herbe, rouvre ses portes après deux ans de travaux. Entre modernité et authenticité, le projet a été porté par la Maison Faber Lascombes qui l’exploite et l'a cofinancé.

BORDEAUX - Thomas Morel, chef étoilé du Pavillon des Boulevards, nouvel ambassadeur des champagnes Nicolas Feuillatte, a présenté un menu mettant à l’honneur les cuvées de la marque dédiées à la restauration.

INTERVIEW - Longtemps juge en chambre des procédures collectives, Marc Salaün, qui est également fondateur et directeur d’Aquiprom, a été élu à la présidence du tribunal de commerce en novembre dernier. Alors que le nombre de procédures collectives est encore en augmentation en 2024, la juridiction met en place de nombreux outils pour prévenir les difficultés.

GIRONDE - Alors qu’Angélique Gascoin, la PDG de L’Onglerie, peaufine ses produits et soins pour les ongles, elle développe en parallèle une nouvelle proposition de bar à sourcil et beauté du regard. Un nouveau challenge pour la PME qui déménage son siège social à Canéjan.

Avec 84 spectacles pour 123 représentations, la nouvelle saison s’annonce riche et variée au Pin Galant avec de nombreuses propositions en théâtre, danse, variété et spectacles humoristiques.

ARSAC - Laure Lagarde a lancé, en 2020, Emily’s Pillow, une entreprise d'e-commerce spécialisée dans les taies d’oreiller en soie implantée dans le Médoc. Une réussite pour cette ancienne ingénieure en aéronautique.

Saint-Julien - Le château de Beychevelle présente jusqu'à fin octobre les Flâneries : des sculptures Igloo Iglou exposées dans son parc et Voyage intérieur dans le chai à barriques.

BORDEAUX - Le centre des jeunes dirigeants (CJD) de la section Bordeaux réunit 110 dirigeants autour de problématiques telles que le bien-être du dirigeant, sa formation et la performance globale de son entreprise. Le 20 juin prochain, le CJD Bordeaux organise sa soirée prestige « Aller au bout de ses rêves » au Rocher de Palmer.

L'illustratrice Déborah Poyer propose du 20 au 28 juin une exposition sur ses icônes musicales sous fond de musique pop rock.

BORDEAUX - Le 6 juin, Chef Jésus et l’association Toque & Terroir organisent les Rencontres Gourmandes. Les bénéfices des deux repas caritatifs, orchestrés par des chefs et vignerons bénévoles, seront reversés à la Maison RoseUp.

GIRONDE - Le 24 mai aura lieu aux Bassins des Lumières la restitution du projet « Art en immersion : Numérique et Création(s) » porté par le fonds de dotation et association Culture pour l’enfance.