REPORTAGE - À Ambarès-et-Lagrave, l'unité de méthanisation de CVE transforme les déchets organiques en biométhane et en fertilisant. À l'échelle locale, ce modèle d’économie circulaire apporte une réponse concrète à la dépendance française aux engrais azotés importés.
Avec son écosystème reposant sur des modèles d’intestins humains, produits à partir de cellules souches et associés à un microbiote, NovoBiome peut analyser n’importe quel composé ingéré et ses bienfaits sur la santé humaine, afin d’en produire un dossier préclinique.
Éloïse Coulon a repris la marque de vêtements évolutifs pour enfants Petit Pote. À contre-courant de la tendance, elle met tout en œuvre pour proposer des vêtements vertueux, fabriqués en France, durables, en matières naturelles. Son objectif : toucher une clientèle qui veut « consommer moins, mais mieux ».
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