Vins & Culture

Saint Sébastien soigné par Irène du Maître à la Chandelle, première moitié du XVIIe siècle

BORDEAUX - Avec l’arrivée du chef étoilé Christophe Girardot, le restaurant-bar à cocktails Le Point Rouge a trouvé un chef en adéquation avec ce lieu raffiné et pointu créé par Gaël Geffroy.

Cette semaine, notre chroniqueur Philippe Maurange vous emmène déguster un verre de Château Corbin.

CHRONIQUE - De récents séjours à Stuttgart m’ont permis de découvrir une région couverte de vignes. Depuis la route traversant la Forêt-Noire jusqu’à l’intérieur de la ville, les coteaux en bordure du fleuve Neckar et de ses affluents offrent aux visiteurs un joli panorama viticole. Fait plus atypique, le centre-ville entouré de collines, est bordé sur ses flancs de hameaux viticoles. 17 domaines viticoles constituent ainsi le vignoble de la ville de Stuttgart. Eh non, l’Allemagne, quatrième producteur de vin en Europe, produisant six fois plus de riesling que la France, n’est pas qu’un pays de bière et Stuttgart pas qu’une destination pour les fans d’automobiles !