Focus PME

Fantaisies, recyclés ou précieux, la capitale girondine offre de multiples choix de bijoux pour illuminer la fin d’année.

Avec 74 boutiques en propre et une croissance accélérée depuis l’entrée au capital du fonds Vendis Capital, L’Atelier d’Amaya s’impose comme acteur de poids du bijou fantaisie en France. Née à Bordeaux d’un duo mère-fille, la marque combine maîtrise du retail, forte présence digitale et qualité des produits pour soutenir son développement. Une stratégie affûtée à l'origine d’une croissance rare dans le secteur.

Informel mais bien réel, l’échange de repas entre salariés de la restauration rapide est désormais organisé grâce à l’application bordelaise DailyRush. Ses fondateurs font le pari de rendre le métier plus attractif à un moment où le secteur peine à recruter.

Pépite du spatial en Europe, The Exploration Company entre en phase d’industrialisation avec son nouveau site, inauguré le 20 novembre au Haillan. Elle développe une capsule spatiale réutilisable pour transporter du fret vers des stations spatiales.

BORDEAUX. L’entreprise Edonia a développé une technologie permettant de rendre le goût, la texture et la couleur des microalgues, telles que la spiruline, agréables. Riche en protéine et durable, l’ingrédient a déjà convaincu plusieurs agro-industriels, ainsi que Bpifrance, qui accompagne la start-up dans sa phase d’industrialisation.