Nathalie VALLEZ

Sabine et François Lurton ont lancé le gin Sorgin qui a la particularité de vieillir en fûts de vins à Pessac-Léognan.

Cette distillerie bordelaise produit plusieurs spiritueux, dont 3 gins aux flacons raffinés.

Cédrik et son frère Axel Nadé ont lancé une gamme de gins Avem à base de grains de raisin.

Avec une croissance annuelle autour de 20 % ces 5 dernières années, le gin reprend un goût de fête. Un engouement tel que plusieurs Girondins se mettent à produire des gins artisanaux et raffinés.

À l’embouchure de l’estuaire de la Gironde, sur la commune de Saint-Vivien-de-Médoc, s’est développé l’affinage des huîtres dans des marais créés par des ostréiculteurs dans les années 90. Découverte d’un produit de qualité.

Codirecteur du concept-store Jane de Boy, Georges Simon et son associée Marie Diard ont trouvé la bonne formule d’une enseigne branchée déclinant un univers mode et lifestyle. Également président de l’association Bordeaux mon Commerce et vice-président de la FNH Nouvelle-Aquitaine, il partage les évolutions positives du commerce de demain.

La start-up InMemori, lancée par la Bordelaise Clémentine Piazza, ouvre son antenne à Bordeaux pour un accompagnement plus humain des familles endeuillées.

Le monde change et l’aéroport s’adapte. Biocarburants, amélioration des services, salon de l’emploi, nouvelles lignes… Dans un contexte difficile, malgré les critiques et une saison estivale riche mais délicate, Simon Dreschel, directeur de l’aéroport de Bordeaux-Mérignac, trace sa feuille de route et sa stratégie à venir.

Dans ce contexte d’incertitude que subissent les entreprises, le cabinet pluridisciplinaire KPMG cherche à proposer l’accompagnement le plus adapté au marché. Rencontre avec Guillaume Fabre, directeur du hub Aquitaine basé à Mérignac et en charge du pôle Expertise Service Conseil, auquel s’ajoutent les métiers d’Audit, Advisory, KPMG Avocats et Gestion Sociale, pour faire le point sur la situation actuelle.

La préfète de Gironde Fabienne Buccio a présenté un retour d’expérience après les incendies qui ont impacté la Gironde pendant l’été. Elle a ainsi défendu son bilan et évoqué de nouvelles perspectives telles que la vidéo-surveillance, un meilleur débroussaillage ou encore des moyens aériens.

Objectif : fluidifier le trafic ! La question des transports est devenue stratégique dans la métropole qui accuse de nombreux ralentissements. Les pouvoirs publics tentent d’apporter des solutions.

Malgré un contexte difficile de pénurie de pièces, SOVIA, installée à Bordeaux-Nord, spécialisée dans la vente de poids lourds et utilitaires tout en assurant leurs réparations, connaît une croissance soutenue. Diane Duvert, actuellement vice-présidente de la CCI, a repris le flambeau de cette entreprise familiale créée en 1950 par son grand-père. Cette dirigeante, rare femme dans un milieu d’hommes, se bat pour faire changer l’image du transport routier.