Nathalie VALLEZ

Martillac - La 29e édition de l'Université Hommes-Entreprises organisée par le CECA les 24 et 25 août au château Smith Haut Lafitte, sur le thème « Résilience et espérance », a accueilli 10 conférenciers. Parmi eux, Hubert Joly, classé parmi les 100 patrons les plus performants au monde selon la Harvard Business Review.

Notaire à La Réole, Delphine Detrieux a été élue présidente de la Chambre des notaires de la Gironde en mai dernier. Intégration, digitalisation, communication, interdépartementalité et prochains rendez-vous, elle fait le point sur l'actualité des notaires girondins.

Les portraits de l'été - Il est né et a grandi dans le vignoble, pourtant, Pascal Chatonnet ne se destinait pas à se consacrer au vin. Mais son esprit rigoureux l’a rattrapé et, après avoir été chercheur et conseil, il gère aujourd’hui le vignoble familial.

CAP-FERRET - Passionné par le bois depuis son plus jeune âge, formé par les frères Bartherotte puis par les Compagnons, Hugo Lucine s’impose comme nouveau nom de la construction bois sur la presqu’île.

CAP-FERRET - Les constructions bois ont le vent en poupe. De la cabane traditionnelle de pêcheur aux luxueuses maisons bois, le Cap-Ferret est le théâtre de la communion entre la cabane et la nature environnante. Largement popularisée par les frères Bartherotte, elle est maintenant identifiée, reprise et déclinée sur toute la presqu’île, notamment par le jeune entrepreneur Hugo Lucine.

LES PORTRAITS DE L’ÉTÉ - Après une première partie de carrière à l’étranger, Marina Mas a pris la direction de la fondation Bergonié. Depuis plus de 6 ans, elle se bat au quotidien afin trouver des mécènes pour aider à financer la lutte contre le cancer.

Qu’elles aient lieu dans des monastères et des abbayes ou à l’autre bout de la terre, les retraites spirituelles sont un moyen de faire une pause dans son quotidien. La Gironde offre de multiples propositions de séjours spirituels. Un phénomène en plein essor.

Portrait de l'été : Angélique Gascoin a quitté son Nantes natal et vendu ses salons de L’Onglerie pour s’installer en Gironde et racheter la franchise née à Bordeaux il y a 40 ans. Portrait d’une jeune entrepreneure volontaire.

Charismatique, volontiers blagueur, le restaurateur bordelais Stéphane Ouvrard est réputé pour ses tables mythiques et son esprit festif. On connaît moins son obstination pour une discipline et un travail rigoureux. Rencontre avec une personnalité atypique.

Nouvelle-Aquitaine : La fondation John Bost, qui développe des établissements accueillant les personnes en situation de handicap, a choisi Bordeaux pour y déplacer sa direction générale. Rencontre avec l’équipe dans le centre innovant de Talence.

En pleine expansion avant la crise sanitaire, le tourisme fluvial reprend du service sur la Garonne avec de nouvelles offres de bateaux promenades. Activités ludiques et événementielles sont autant d’invitations pour une croisière sur le fleuve.

Cofondatrice et codirigeante de la société Fumette, qui fume au Cap-Ferret du poisson pêché localement, Bénédicte Baggio retrace son parcours résolument tourné vers l’océan et la gastronomie.