Nathalie VALLEZ

Réélu confortablement en novembre dernier président de la CCI Bordeaux Gironde, Patrick Seguin se mobilise dans son second mandat pour une présence accrue dans les territoires, et une volonté de faire le lien avec la jeune génération. Malgré un contexte de Covid omniprésent, le président de la CCI souligne le dynamisme de l’économie girondine et l’attractivité grandissante de la région.

Après des mois d’arrêt, l’événementiel et le tourisme d’affaires ont connu un très gros engouement pour la période septembre-novembre. Mais la 5e vague est venue freiner ce bel élan. Comment les acteurs s’adaptent-ils ? Quel est l’avenir de ce secteur qui a tant souffert de la crise sanitaire ? Selon Amélie Déchénais, directrice du Bordeaux Convention Bureau, chargé du tourisme d’affaires et de l’événementiel en Gironde, les professionnels sont dans l’attentisme et regardent la situation au jour le jour. Elle craint qu'il n'y ait « pas de reprise avant mars ».

La Maison Cadiot-Badie, entre tradition et modernité, présente sa nouvelle collection « Noël Blanc »

Après la saison précédente blanche, le réseau des stations de ski pyrénéennes N’PY espère faire le plein cette année et développe son offre. Amateurs de glisse et randonneurs vont pouvoir profiter de la « snow thérapie ».

L’association remettait la semaine dernière les DCF Awards qui récompensent la performance commerciale des entreprises régionales.

Longtemps dénigré en France, le métier de commercial commence aujourd’hui à être revalorisé. Il faut dire que notre économie manque cruellement de commerciaux de terrain. Association historique et emblématique, les Dirigeants Commerciaux de France (DCF) s’emploient sans relâche à sensibiliser les jeunes à ces professions de relations humaines stratégiques. Rencontre avec Patricia Gratas, présidente des DCF Bordeaux-Gironde à l’occasion des DCF Awards, trophées de la performance commerciale qui se tenaient la semaine dernière à Bordeaux.

Avant l’orgie de chocolat attendue pour les fêtes, prenons le temps de le déguster dans 2 nouveaux lieux consacrés à cette merveilleuse gourmandise : les Chocolateries Lalère et Hasnaâ.

Réélue présidente de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Gironde, avec sa liste « Fiers d’être artisans » Nathalie Laporte se livre, sans langue de bois ! Et martèle son credo : la proximité sur les territoires.

Depuis plus de 10 ans, il fait un carton d’audience sur M6 avec des émissions aussi pédagogiques que trash telles que Top Chef et Cauchemar en cuisine. Attaché viscéralement à Bordeaux, il fourmille toujours de projets parmi lesquels l’ouverture de son nouveau restaurant aux Chartrons. Sans oublier la sortie de son livre…de cuisine évidemment. Rencontre avec un homme pressé.

Les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et l’hôtellerie se retrouveront au salon Exp’Hôtel du 28 au 30 novembre 2021 au parc des expos de Bordeaux-Lac sous l’égide de son président, l’emblématique star télé Philippe Etchebest.

Le caviar de Neuvic, dont le domaine piscicole est implanté précisément à Neuvic en Dordogne, présente son nouveau produit : le premier caviar bio français.

Elle-même ancienne chef d’entreprise confrontée à la liquidation, Claudine Péry est présidente d’Entraide & Entrepreneurs qui vient en aide aux entrepreneurs en difficultés. Rencontre avec une battante au parcours sans répit qui célèbre bientôt les 5 ans de son association unique à Bordeaux.