TRIBUNE - Le mécanisme du forfait annuel en jours permet à bon nombre d’entreprises françaises, depuis sa création par la loi Travail du 8 août 2016, d’aménager le temps de travail des salariés autonomes avec plus de souplesse. Cet aménagement permet de sortir du carcan lourd et fastidieux du contrôle horaire du temps de travail, et de basculer, comme son nom l’indique, sur un contrôle journalier. Décryptage de ses mécanismes.
CHRONIQUE DE LA COM - Les relations presse sont un levier qui fait rêver nombre de sociétés et notamment les start-up, ces jeunes entreprises innovantes qui fourmillent d’innovations. Décrocher un passage télé, une intervention dans une émission de radio nationale, la une d’un magazine : c’est l’assurance d’une visibilité accrue, d’une crédibilité renforcée et de la création d’opportunités commerciales. Contrairement aux grandes entreprises qui disposent de ressources financières importantes pour piloter leurs campagnes de notoriété, les start-up doivent trouver des leviers efficaces mais abordables pour se démarquer. Les campagnes de relations presse sont un canal de choix pour répondre à ce double objectif. Mais comment les start-up peuvent-elles tirer pleinement parti de ce levier exigeant ? Quels sont les codes à respecter pour se frayer une place dans cet univers médiatique très saturé ?
LA VEILLE TECHNO - Alors que les défis croissants de la sécurité alimentaire et une agriculture plus durable s’imposent au plan mondial, les biostimulants – composés organiques issus de sources naturelles – constituent une solution prometteuse et une innovation en tant que telle : une alternative aux intrants chimiques conventionnels. Explication.
CHRONIQUE DES NOTAIRES DE LA GIRONDE - Bordeaux accueillera, du 25 au 27 septembre prochain, le 120e Congrès des notaires de France. Outre des retombées économiques notables pour le territoire, cet événement majeur permettra à l'équipe du congrès de présenter le rapport, sur lequel il a planché durant 18 mois, autour de l'urbanisme durable.
Il ne fait pas partie des cépages stars. Il est même plutôt méconnu du grand public et pourtant il est le premier cépage blanc du Bordelais. Sa réputation, largement associée aux vins liquoreux de Sauternes, subit depuis plusieurs décennies l’érosion du goût du consommateur pour les vins aux profils sucrés. Mais depuis sa diversification en vins blancs secs, il retrouve enfin les faveurs des vignerons et du public. Je vous propose un tour d’horizon de ce cépage, à l’aromatique parfois envoûtante.
CHRONIQUE - Je le répète inlassablement, la France se distingue particulièrement par ses vins « sentant bon » le terroir. Ce terroir s’exprime notamment par l’expression du sol et du sous-sol, dont la vigne va s’imprégner. Pour comprendre l’impact du terroir, encore faut-il comprendre quelles sont ces natures de sols ? Aujourd’hui je vous propose d’observer l’impact des sols volcaniques, en m’appuyant sur les résultats obtenus lors d’un atelier de dégustation sous forme de matchs.
TRIBUNE - Que prévoit la loi, concernant la gouvernance de l'entreprise, en cas de maladie ou de décès du dirigeant ? Une question cruciale pour la pérennité de la société, notamment lorsque le dirigeant en est l'actionnaire unique. Décryptage.
CHRONIQUE - « Un vin n'est pas fait pour être reniflé, il est fait pour être bu », clamait l’un des plus grands vignerons qu’ait connu la Bourgogne, Henri Jayer, lassé d'entendre les spécialistes du vin lui réciter « le bréviaire des arômes ». Comment le « nez » est devenu au fil du temps, un élément d’appréciation bientôt aussi important que la « bouche » ? Pourquoi est-ce important de redonner au « toucher de bouche » sa juste valeur en dégustation ? Quels sont les différents critères pour juger de la qualité d’un vin ? Tentons de répondre à ces interrogations.
CHRONIQUE DES NOTAIRES DE LA GIRONDE - À l'occasion du 120e congrès des notaires de France à Bordeaux du 25 au 27 septembre prochain, un sujet essentiel pour notre région sera abordé. La 1re commission de ce congrès professionnel, composée d’Éric Meiller, notaire à Saint-Chamond, Catherine Berthol, notaire à Strasbourg et Adeline Seguin, notaire à Dunkerque, se penchera sur celui du recul du trait de côte.
Cette semaine, notre chroniqueur Philippe Maurange vous fait découvrir deux vins vendus au profit de l'association Les Liens du Cœur.
Le CATIE (centre aquitain des technologies de l’information et électroniques) a pour mission de faciliter le transfert des découvertes et des recherches conduites au sein des laboratoires vers le tissu socio-économique local et d’accompagner un développement économique et technologique régional.
CHRONIQUE DE LA COM - Le réseautage, néologisme créé par l’Office québécois de la langue française, désigne une activité sociale rarement appréciée à sa juste valeur par les dirigeants et leurs collaborateurs français. Pourtant, les vertus des liens créés et le pouvoir d’agir que procure cette pratique, demeurent à la portée de tout professionnel dès lors qu’il est en capacité de communiquer aisément… et à condition qu’il sache discerner quelques nuances.
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