Le cercle des Experts

CHRONIQUE - Je le répète inlassablement, la France se distingue particulièrement par ses vins « sentant bon » le terroir. Ce terroir s’exprime notamment par l’expression du sol et du sous-sol, dont la vigne va s’imprégner. Pour comprendre l’impact du terroir, encore faut-il comprendre quelles sont ces natures de sols ? Aujourd’hui je vous propose d’observer l’impact des sols volcaniques, en m’appuyant sur les résultats obtenus lors d’un atelier de dégustation sous forme de matchs.

TRIBUNE - Que prévoit la loi, concernant la gouvernance de l'entreprise, en cas de maladie ou de décès du dirigeant ? Une question cruciale pour la pérennité de la société, notamment lorsque le dirigeant en est l'actionnaire unique. Décryptage.

CHRONIQUE - « Un vin n'est pas fait pour être reniflé, il est fait pour être bu », clamait l’un des plus grands vignerons qu’ait connu la Bourgogne, Henri Jayer, lassé d'entendre les spécialistes du vin lui réciter « le bréviaire des arômes ». Comment le « nez » est devenu au fil du temps, un élément d’appréciation bientôt aussi important que la « bouche » ? Pourquoi est-ce important de redonner au « toucher de bouche » sa juste valeur en dégustation ? Quels sont les différents critères pour juger de la qualité d’un vin ? Tentons de répondre à ces interrogations.

CHRONIQUE DES NOTAIRES DE LA GIRONDE - À l'occasion du 120e congrès des notaires de France à Bordeaux du 25 au 27 septembre prochain, un sujet essentiel pour notre région sera abordé. La 1re commission de ce congrès professionnel, composée d’Éric Meiller, notaire à Saint-Chamond, Catherine Berthol, notaire à Strasbourg et Adeline Seguin, notaire à Dunkerque, se penchera sur celui du recul du trait de côte.

Cette semaine, notre chroniqueur Philippe Maurange vous fait découvrir deux vins vendus au profit de l'association Les Liens du Cœur.

Le CATIE (centre aquitain des technologies de l’information et électroniques) a pour mission de faciliter le transfert des découvertes et des recherches conduites au sein des laboratoires vers le tissu socio-économique local et d’accompagner un développement économique et technologique régional.

CHRONIQUE DE LA COM - Le réseautage, néologisme créé par l’Office québécois de la langue française, désigne une activité sociale rarement appréciée à sa juste valeur par les dirigeants et leurs collaborateurs français. Pourtant, les vertus des liens créés et le pouvoir d’agir que procure cette pratique, demeurent à la portée de tout professionnel dès lors qu’il est en capacité de communiquer aisément… et à condition qu’il sache discerner quelques nuances.

LA TRIBUNE DU BARREAU DE BORDEAUX - Selon le bilan annuel de la sécurité routière, publié en mai 2024, 235 000 personnes ont été blessées en 2023 sur les routes de France dont 16 000 gravement et 3 398 personnes sont décédées. Selon les études menées, les accidents frappent plus principalement les hommes puisque 75 % des blessés graves sont des hommes, la tranche d’âge la plus touchée (hommes et femmes confondus) est celle des 35/64 ans c’est-à-dire la population active. Parmi eux un bon nombre de chefs d’entreprise, d’autoentrepreneurs et d’artisans exerçant à titre individuel.

La VEILLE TECHNO - D’où viennent les innovations comme la 3D, le modèle freemium, ou le paiement dans les applications… ? Essentiellement des jeux vidéo, véritable laboratoire pour une multitude de secteurs. Aujourd’hui, l’IA dans le jeu vidéo est sur la même lancée : revue d’innovations et impact pressenti sur de nombreux champs de notre vie quotidienne.

TRIBUNE - Dans un contexte économique tendu, la rigidité des contrats commerciaux peut parfois se transformer en un véritable piège pour les entreprises. Alors que le principe juridique « pacta sunt servanda » souligne la sacralité des contrats commerciaux, la réalité des affaires, souvent imprévisible et volatile, pose un défi de taille : comment une entreprise peut-elle se libérer légalement d’un contrat devenu trop lourd à supporter ?

CHRONIQUE DES NOTAIRES DE LA GIRONDE - Longtemps ignorée ou peu prise en compte, la situation des travailleurs handicapés au sein de la société, et notamment de l’entreprise, devient une vraie préoccupation des pouvoirs publics. Même s’il reste du chemin à faire, la loi et les mentalités évoluent positivement.

Les banquiers jouent un rôle crucial auprès des entrepreneurs. Alors que leurs relations ont tendance à se distendre, comment limiter les écarts de représentation entre ces deux partenaires et dépasser l'impasse des clichés ?